竹次郎　国産めんま水煮８ｍｍ　2ｋｇ（固形量1800ｇ）

業務用の水煮パックです。
お好みの味付けでご自由にアレンジしてください。


国産の安全・安心・美味しい「めんま」を作っています。竹の伐採から加工まで自社製造のため安心安全で特有の臭みが無い一品です。

すべてひとつひとつ丁寧に手作業で行っております。竹林の整備から伐採、めんまの開発製造まで一貫して行うことで、竹の有効活用を試みています。


あなたの一口が放置竹林を救う。近年日本各地で放置竹林が問題になっています。筍（たけのこ）の栽培や竹材を目的として日本に輸入された外来種の孟宗竹。筍の輸入増加、建築資材などで使用されていた国産竹材の需要低下、高齢化による竹林の管理者減少などの理由から整備が行き届かずに放置されている竹林が増加しています。放置された竹林は、驚異的なスピードで成長し、竹以外の植物の成長を阻み、生態系のバランスに影響を与えるだけでなく、根の張り方が浅いことから崖崩れの原因となり、多くの環境問題を発生させています。
この糸島めんまを召し上がっていただくことが、放置竹林問題の改善と環境保全へ1歩につながります。

保存方法：直射日光を避け、冷暗所（２５℃以下）に保存。開封後冷蔵保存（10℃以下）の上、なるべく早めにお召し上がりください。