無限めんま
無限めんまのこだわり
国産（福岡県糸島市）めんま
国産の安全・安心・美味しい「めんま」を作っています。
日本市場の九十九パーセントが中国や台湾などの外国産の中、貴重な一パーセントの国産めんま。
竹の伐採から加工まで自社製造のため、安心安全で特有の臭みがない一品です。
すべてひとつひとつ手作業で竹林の整備から伐採、めんまの開発製造まで
一貫して行うことで竹の有効活用を試みています。
国産の安全・安心・美味しい「めんま」を作っています。
日本市場の九十九パーセントが中国や台湾などの外国産の中、貴重な一パーセントの国産めんま。
竹の伐採から加工まで自社製造のため、安心安全で特有の臭みがない一品です。
すべてひとつひとつ手作業で竹林の整備から伐採、めんまの開発製造まで
一貫して行うことで竹の有効活用を試みています。
無限めんまの楽しみ方
まずはそのまま
食感と香りをお楽しみください。 ご飯のおかずや、ビールのお供にもバッチリです！
麺や豆腐のお供にも
ラーメンはもちろん、蕎麦や豆腐に添えればお料理がランクアップ。
発酵食品のため整腸作用もあります！
私たちのSDGs活動
あなたの一口が放置竹林を救う
近年日本各地で放置竹林が問題になっています。
放置された竹林は、竹以外の植物の成長を阻み、生態系のバランスに影響を与えるだけでなく、根の張り方が浅いことから崖崩れの原因となります。
この糸島メンマを召し上がっていただくことが、放置竹林問題の改善の1歩へつながります。
近年日本各地で放置竹林が問題になっています。
放置された竹林は、竹以外の植物の成長を阻み、生態系のバランスに影響を与えるだけでなく、根の張り方が浅いことから崖崩れの原因となります。
この糸島メンマを召し上がっていただくことが、放置竹林問題の改善の1歩へつながります。
味のご紹介
醤油
プレーンな味でリピーター続出
四川山椒
ピリッと辛みがクセになる